Pomazánka z cuket
Suroviny
- cukety/oloupané/500g cibule,120g sádla 1500 g
- Vegety,0,5 dcl sojové omáčky 60 g
- chilli koření 0,5 lžičky
- stroužků česneku,1 větší rajčatový protlak. 10
Postup
1 Cuketu jemně nastrouháme a dáme do kastrolu,ve kterém jsme předem osmažili do růžova cibuli.Přidáme ještě ostatní ingredience a vše ještě 30 minut dusíme.Nakonec dáváme rajčatový protlak a ještě 5 minut dusíme.Dáváme do skleniček a asi 5 minut zavařujeme při teplotě 100 stupňů.Je to výborné na topinky i na přidání chceme-li změnit chuť guláše.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře