Pomazánka z dvakrát taveného sýra
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- krabička taveného sýra - např. Madetka nebo Lipno, 4-5 lžic mléka, 1 cibule 1
Postup
1 Postup přípravy: Do kastrůlku nalijeme mléko, přidáme sýr a na mírném plameni roztíráme do hladka. Směs by se neměla vařit, ale musí být horká. Po odstavení nasypeme do horké směsi drobně krájenou cibuli - nešetřete! Necháme vychladnout a konzumujeme s rohlíkem. Obzvláštní mlsouni mohou do zchladlé pomazánky zapracovat například sterilovanou zeleninu, uzeninu, vařená vejce, ale nám doma chutná jen tak.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře