Pomazánka z husích jater
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Husí sádlo nakrájíme na kostičky pomalu rozpustíme na mírném plameni a vyškvaříme. Sádlo slijeme a odložíme, na trošce sádla a škvarečcích osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájená nebo rozetřená játra, podusíme a necháme ztuhnout.
2 Babička nám tuto pochoutku mazala na tmavý chléb a solila až na něm. Sádlem nám mazala prsa, když jsme kašlali. Nebo na něm opékala bramborové knedlíky, mňam :-))
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře