Pomazánka z lilku
Postup
1 Lilky opláchneme, osušíme a několikrát vidličkou propícháme, potřeme každý olivovým olejem, dáme do pekáče a pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 150°C. Upečené, vychladlé lilky rozpůlíme a vydlabeme dužinu, slupku vyhodíme. Dužinu smícháme s utřeným česnekem se solí, přidáme petržel. nať, pepř, oregano a směs můžeme krátce rozmixovat. Vmícháme jogurt, zakysanou smetanu, zakápneme olivovým olejem. Pomazánku necháme 30-45 minut v lednici odležet a nakonec ozdobíme olivami. Podáváme s čerstvým pečivem
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře