Pomazánka z lilku a vajec
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Lilek nakrájíme na špalíčky (nemusíme loupat) a posolíme. Opečeme na olivovém oleji, stáhneme olej a doděláme doměkka. Samozřejmě přidáme koření dle chuti, ale stačí i barevný pepř. Změklé lilky vidličkou rozšťoucháme (slupku nám pomůže stáhnout třeba lžíce). Přidáme trochu hořčice, vejce nasekaná na drobné kousky (možno i nastrouhat) a cibulku na velmi jemno. Celé spojíme majonézou (možno část majonézy nahradit jogurtem).
2 Dochutíme solí, pepřem a hořčicí.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře