Pomazánka z pohanky a bílku
Postup
1 Zkoušela jsem pomazánku z pohanky.
2 Uvařila jsem 80g pohanky, zamíchala do toho 3 bílky a 1 lžíci pš. otrub. Studené jsem to rozmixovala, ochutila (majoránka, sůl, česnek) a jako pomazánka mi to chutnalo. Je to sice tužší,ale mazat to jde. Možná by se do toho mohlo přidat trošičku oleje, ale to se mi zdá zbytečné.
3 Taky by z toho mohly jít placičky, ale ty jsem nezkoušela.
4 Celkově 300g hmoty (plná miska) = 1477kJ, 19,2B, 61,5 S, 2,8T 100g = 482,3kJ, 6,4B, 20,5S, 0,9T
Poznámka
FitMohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře