Pomazánka z uzeného jazyka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • uzeného jazyka 250 g
  • másla 120 g
  • sůl
  • bílý pepř
  • vrchovatá lžíce strouhaného křenu 1

Postup

1 Uzený jazyk uvaříme doměkka, sloupneme kůži a semeleme ho na masovém strojku. Máslo osolíme, opepříme vyšleháme do pěny. Přidáme semletý jazyk spolu s křenem a dobře vyšleháme.

Mohlo by Vás zajímat

Celerová pomazánka se sýrem
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
 · 00:20
Lučinová pomazánka
Lučinu s máslem rozetřeme v misce, přidáme (podle chuti) sůl a papriku.
 · 00:35
Česneková pomazánka
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
 · 00:15
Celerová pomazánka s česnekem
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle zamícháme (hnědne!...