Pomazánka ze sýru feta s medovým dresinkem
Postup
1 Fetu rozmačkáme a smícháme s jogurtem, olejem, octem a najemno nasekanou chilli papričkou utřenou se solí. Necháme odležet. Rajčátka nakrájíme na půl, orestujeme na olivovém oleji se snítkou tymiánu, poté trochu osolíme. Listový salát natrháme na malé kousky.
2 Dresink připravíme vymícháním všech ingrediencí. Podáváme kopeček sýru s rajčátky a se salátem a přelijeme dresinkem.
Poznámka
VLAŠIMSKÁ KUCHAŘKA (premiéra 9. 6. 2008) Pomazánka doplněná opékanými rajčátky, hojnost listového salátu, vše zakápnuté sladko-kyselým dresinkem a křupavý toustík - ideální pokrm pro zahradní party.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře