Pomerančová marináda
velmi snadné
Suroviny
na porce
- stroužek česneku nakrájený na plátky 1
- sojové omáčky 2 polévkové lžíce
- kousek nastrouhaného čerstvého zázvoru (asi 2cm) 1
- pomerančové šťávy a slupku z pomeranče (nakrájet) 1 dl
- olivového oleje 3 polévkové lžíce
- nažka anýzu 1
Postup
1 Smíchej všechny ingredience a vše s masem vlož do plastického sáčku. Sáček uzavři a maso namasíruj. Ponechej v lednici marinovat dle potřeby. Maso si natáhne barvu vína a čím déle bude v marinádě tím bude tmavší a křehčí.
Komentáře