Povidlové taštičky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • mouky; 30 dkg
  • celá vajíčka + 1 vajíčko na pomazání; 2
  • domácích švestkových povidel (vhodná jsou pouze hustá povidla vařená bez přidání cukru); 20 dkg
  • másla; 10 dkg
  • strouhanky; 12 dkg
  • skořicový práškový cukr na posypání

Postup

1 Z mouky, dvou vajíček a trošky vody vypracujeme těsto, přikryjeme a necháme odpočinout. Po odpočinutí těsto vyválíme válečkem na moukou vysypaném vále na tenkou placku. Na jednu polovinu těsta položíme kopečky švestkových povidel tak, aby mezi nimi byly třícentimetrové mezery, vynechaná místa potřeme rozšlehaným vajíčkem a přiklopíme druhou polovinou těsta. Těsto v mezerách potřených vajíčkem důkladně přimáčkneme. Placku, která nám takto vznikla, na zmáčknutých místech rozřízneme a těstové taštičky uvaříme ve vroucí, mírně osolené vodě. Mezitím na rozpáleném másle do zlatova osmahneme strouhanku a uvařené a okapané taštičky vybíráme z vařící vody, přičemž je klademe přímo do strouhanky. Taštičky ve strouhance neobracíme, jenom je ve směsi protřeseme, aby je strouhanka jemně obalila. Před podáváním posypeme skořicovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

1088.jablečné taštičky od ben3
Těsto připravíme klasicky na program Těsto, kdo má na pekárně, stačí krátký program těsto. Rozválime na čverec a nakrájíme na čverečky o stranác...
Tvarohové těsto
Vše smíchame a vytvoříme těsto, které se bude dobře válet. Po vyválení můžem nakrájed asi 1 cm široké tyčinky a posipat je solí, sézamových semín...
01:00
Povidlové buchty
Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko, a trochu mouky, zlehka promícháme a necháme vykynout. Do hlubší mísy nasypeme předehřát...
01:00
29.těsto do domácí pekárny na cokoliv sladké od dika
POVIDLOVÉ bochánky
program Těsto Těsto vysypeme do mísy a lžičkou vykrajujeme bochánky. Rukama roztáhneme, naplníme povidly, zabalíme a pečeme na peč.papíře...
01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...