Pravý vánoční punč

Alkoholické nápoje

1 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

rumu 2 dl
silného tmavého čaje 1 dl
červeného vína 2 l
kousky celé skořice 2
rozinek 100 g
hřebíčky 4
citronové plátky z jednoho oloupaného citronu

Postup

1 Rozinky přes noc naložte do rumu. Čaj, víno, plátky citronu, celé skořice a hřebíčky

2 uveďte k varu, ale nevařte. Do sklenic dejte nejdříve rozinky a pak zalijte punčem,

3 ze kterého jste před tím vyndali koření.

4 Historie punče

5 Z horkých alkoholických nápojů má punč nejdelší tradici. Původ punče je v Indii a připravoval se z pěti ingrediencí – destilátu, čaje, cukru, vody a ovocné šťávy. Indický překlad slova pět (pět ingrediencí) je „panč“. Angličané proto začali označovat tento lahodný nápoj jako „punch“ (punč).