Pražská šunka zapečená s chřestem
Postup
1 Na rychlo osmažit plátky šunky na 2 lžících másla. Přendat je do zapékací misky a rozložit na ně očištěný chřest. Posypat strouhankou, sýrem a pokapat rozpuštěným zbytkem másla. Zapéct v předehřáté troubě na 200°C po asi 10min. (doba se řídí podle tloušťky chřestu).
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Tento recept vychází z Šunky v coca-cole, jednoho z receptů, jež proslavily Nigellu Lawson. Protože u nás se šunka na původní recept fakt špatně ...
02:00
Je-li šunka hodně solená, tak ji vložit do hrnce se studenou vodou, přivéct do varu a slít přes síto. Pokračovat stejně jako u ne tak slané šunky...
02:00
Šunku na krajích nakrojíme, jablka a cibuli oloupeme a nákrájíme na plátky.
Šunku na pánvi opečeme na polovině másla dohněda, vyjmeme a udržu...
02:00 · 03:20
První 3 ingredience smíchat v kastrolku a přivést do varu. Snížit teplotu a lehce povařit asi 25 minut, nebo až je tekutina zredukovaná na polovi...
02:00 · 03:20
Komentáře