Preclíky (čechtovská)
00:25snadné
Postup
1 Mouku na vále osolíme a můžeme opepřit bílým pepřem. Dáme žloutek a zaděláme kváskem. Přidáme sádlo a mléko dle potřeby tak, aby bylo těsto vláčné. Hned krájíme kousky a děláme různé tvary preclíků. Na jeden talířek dáme mléko a na druhý osolený mák. Preclíky přes okraj talířku namočíme v mléce a namočenou stranou dáme do máku. Plech potřeme peroutkou sádlem a pečeme. Dlouho trvá než začnou preclíky růžovět a proto musíme sledovat průběh pečení.
Mohlo by Vás zajímat
Nastrouháme vařené brambory (z minulého dne) a společně s ostatními ingrediencemi zpracujeme těsto. Vytvarujeme preclíky, které natřeme rozšlehan...
· 00:35 ·
Mouku prosejeme do mísy, vmícháme sůl a zaděláme kváskem z droždí, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Přidáme zbylé vlažné mléko, změklý...
· 00:35 · · 00:02
Vajíčka rozklepneme, smícháme je s cukrem, solí a sádlem, přidáme mouku a prášek do pečiva. (Pokud používáme menší vajíčka, dáme k nim o hrst mou...
· 00:35 · · 00:02
Postup přípravy: Z uvedených přísad vypracujeme těsto, necháme vykynout a děláme malé preclíčky, potíráme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka, sy...
· 00:35 · · 00:02 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře