Preclíky (čechtovská)

1 hodnocení00:25snadné
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Mouku na vále osolíme a můžeme opepřit bílým pepřem. Dáme žloutek a zaděláme kváskem. Přidáme sádlo a mléko dle potřeby tak, aby bylo těsto vláčné. Hned krájíme kousky a děláme různé tvary preclíků. Na jeden talířek dáme mléko a na druhý osolený mák. Preclíky přes okraj talířku namočíme v mléce a namočenou stranou dáme do máku. Plech potřeme peroutkou sádlem a pečeme. Dlouho trvá než začnou preclíky růžovět a proto musíme sledovat průběh pečení.

Mohlo by Vás zajímat

Preclíky
Nastrouháme vařené brambory (z minulého dne) a společně s ostatními ingrediencemi zpracujeme těsto. Vytvarujeme preclíky, které natřeme rozšlehan...
 · 00:35 · 
Domácí houstičky
Mouku prosejeme do mísy, vmícháme sůl a zaděláme kváskem z droždí, šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky. Přidáme zbylé vlažné mléko, změklý...
 · 00:35 ·  · 00:02
Vařené preclíky
Vajíčka rozklepneme, smícháme je s cukrem, solí a sádlem, přidáme mouku a prášek do pečiva. (Pokud používáme menší vajíčka, dáme k nim o hrst mou...
 · 00:35 ·  · 00:02
Preclíky
Postup přípravy: Z uvedených přísad vypracujeme těsto, necháme vykynout a děláme malé preclíčky, potíráme žloutkem rozmíchaným v trošce mléka, sy...
 · 00:35 ·  · 00:02 · 00:44