Prekladanec

Uzené maso
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • slaniny 150 g
  • údeného mäsa 300 g
  • väčších zemiakov 6
  • pohár kyslej kapusty 7 dl
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika

Postup

1 Polovičku natenko nakrájanej slaniny poukladáme na pekáč.
2 Ošúpané zemiaky pokrájame na kolieska, poukladáme na slaninu a trošku osolíme.
3 Údené mäso pokrájame na tenšie plátky, uložíme na zemiaky, navrch dáme premytú kyslú kapustu, zemiaky a zvyšné plátky slaniny, posypeme korením a paprikou. Prikryjeme druhým pekáčom.
4 Pečieme v rozohriatej rúre na 200?C asi 45 min.