Princesky
Suroviny
na porce
- hrnčeky hladkej múky 2
- kocky rastlinného tuku, 0,75 hrnčeka práškového cukru, 1 vajce, trochu PDP 0,6
-
Plnka:
- hrnčeka mlieka, 1 pudingový prášok s vanilkovou príchuťou, 1 kocka masla, 1 hrnček práškového cukru, 2 PL silnej čiernej kávy 1,25
-
Poleva:
- hrnček práškového cukru, 1 PL vriacej čiernej kávy, 1 PL rumu, 1 PL oleja 1
Postup
1 Z múky zmiešanej s PDP, tuku, cukru a vajca vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke asi hodinu odležať. Na pomúčenej doske vyvaľkáme a povykrajujeme formičkou oválky, ktoré uložíme na slabo vymastený plech a v predhriatej rúre upečieme. Vychladnuté plníme plnkou a polievame kávovou polevou.
2 Príprava plnky: Mlieko s pudingovým práškom uvaríme na kašu a za občasného miešania necháme vychladnúť. Zvlášť utrieme maslo s cukrom a po lyžičkách pridávame vychladnutú kašu. Nakoniec vmiešame po kvapkách silnú čiernu kávu.
3 Príprava polevy: Cukor zalejeme horúcou čiernou kávou, rumom a olejom a vymiešame na hustú a hladkú polevu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme cukr, ořechy, mouku, máslo. Na vymazaný a moukou vysypaný plech děláme tenké placičky a u...
00:44
Přísady zpracujem v těsto, vyválíme na plát a vykrajujeme tvořítkem oválky. Získané tvary dáme na plech a upečeme. Studené spojíme krémem.
Krém:...
00:44 · 00:33
Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, přimícháme cukr, ořechy, mouku, máslo. Na vymazaný a moukou vysypaný plech děláme tenké placičky a u...
00:44 · 00:33
Komentáře