Přírodní kotlety s vůní hořčice
00:45
Postup
1 Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Na oleji je zprudka opečeme, potom podlijeme vodou a asi 30 minut dusíme.
2 Měkké kotlety vyjmeme, udržujeme je teplé a do výpeku nasypeme nadrobno nasekanou cibuli, zpěníme, zasypeme hladkou moukou a uděláme světlou jíšku. Potom podlijeme troškou vody, přidáme hořčici, maggi, dosolíme, chvilku povaříme a na talířích tímto přeléváme kotlety.
3 Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninová obloha.
Poznámka
Jednoduchá, ale osvědčená klasika, trošku obohacená.Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Komentáře