Pstrokata kasza

Brambory

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

brambor 800 g
mléka 250 ml
sůl
žloutky 2
vejce 4
špenátového protlaku 2 lžíce
kečupu 2 lžíce
sůl
pepř
máslo na vymazání

Postup

1 Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme, přidáme mléko, sůl a našleháme na kaši. Kaši rozdělíme na 4 díly. Do prvního dílu vmícháme žloutky, do druhého špenát, do třetího kečup a čtvrtou necháme bez příchuti. Plochou zapékací misku vymažeme máslem a naplníme čtyřbarevnou kaší tak, aby tvořila hvězdici. Na každý díl rozklepeneme vejce, osolíme a opepříme. Dáme do trouby a asi 15 minut zprudka zapečeme.