Pudinkový dortík
Postup
1 Tuk, moučkový cukr, vejce a mouku s kypřícím práškem zpracujeme hladké těst, které zabalíme do folie a na 30 minut necháme v chladničce.
2 Pak těsto rozválíme na 5 mm tenký plát a vykrojíme z něj kolo o průměru dortové formy. Těsto vložíme na dno a zbylé těsto znovu rozválíme na pruh vysoký jako dortová forma. V předehřáté formě předpekáme asi 15 minut při 180 C.
3 Z mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém, který smícháme s tvarohem. Ještě teplou náplň rozetřeme na předpečený korpus. Vložíme do trouby a dopečeme ještě asi 30 minut. vychladlý dort poklademe plátky jahod. Žele připravíme podle návodu a celý povrch potřeme. Necháme ztuhnou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z mouky, 3 lžic cukru, soli, kakaa, másla nakrájeného na vločky a zakysané smetany vypracujeme těsto. Chladíme 30 minut.
2. Troubu předeh...
00:30
1. Pudinkový prášek roz mícháme ve 100 ml mléka. Zbylé mléko zahřejeme a vmícháme do něho cukr i pudinkovou směs. Za stá lého míchání a při mírné...
00:30 · 00:40
Tvarohová náplň:
2 balíčky měkkého tvarohu, trochu mléka, moučkový cukr dle chuti, 0,5 balíčku rozinek.
Tvaroh umícháme s troškou mléka dohladk...
00:30 · 00:40
Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Do pěny přidáme tvaroh, smetanu ke šlehání, solamyl, pudinkový prášek a všechny přísady důkladně pro...
00:30 · 00:40 · 00:33
Komentáře