Půlnoční zelňačka
Postup
1 Uzené maso uvaříme.
2 V pánvi opražíme nadrobno pokrájenú cibuli, přidáme hovězí maso pokrájené na kostky, sůl, koření, červenou papriku a dusíme. Po 20 minutách přidáme vepřové maso, umyté hříby a rozmačkaný česnek.
3 Do vody, ve které jsme vařili uzené maso (jestliže je velmi slaná, zředime ji) dáme vařit kapustu, klobásu, bobkový list, papričky a sušené švestky.
4 Uvařenou klobásu vyjmeme, pokrájíme na kolečka a vložíme zpět do hrnce. Když je hovědí i vepřové maso měkké, přidáme ho do kapusty a přidáme pokrájané uzené maso.
Mohlo by Vás zajímat
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:10
Ze lžíce másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme cca 1,5 l vody, přidáme pokrájené brambory, sůl, kmín a vaříme doměkka.
Potom přidáme zelí (bez n...
00:10 · 00:30 ·
Cibuli a česnek oloupeme. Maso vložíme spolu s kořením, cibulí a česnekem do hrnce a uvaříme jej doměkka. Když je maso měkké, vyjmeme jej a obere...
00:10 · 00:30 · · 02:00
Uzené maso uvaříme a když je maso měkké, scedíme vývar a maso zbavíme kostí. Část vývaru nalijeme na překrájené zelí a kostičky brambor, přidáme ...
00:10 · 00:30 · · 02:00 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře