Račišdorfská štrúdľa
Postup
1 Z múku, oleja, soli a vody zarobíme vláčne cesto. Vytvoríme 2 bochníky, ktoré zakryjeme a necháme odpočinúť 10 minút.
2 Cesto vytiahneme na dlhom stole.
3 Do tretiny vytiahnutého cesta dáme mak s cukrom, poukladáme hrozno, ktoré polejeme 2 PL oleja. Vytiahnuté cesto potrieme 1 PL oleja.
4 Zavinutú štrúdľu dáme na olejom vymastený plech, pričom trochu potrieme aj štrúdľu.
5 Pečieme 10 - 15 minút pri 180°C a na záver 5 minút pri slabšej teplote.
Mohlo by Vás zajímat
-Jabĺčka olúpeme a nahrubo nastrúhame. V hrnci si rozpustíme maslo,pridáme strúhanku a cukor podľa chuti,za stáleho miešania zľahka osmahneme.
-...
01:00 ·
Komentáře