Račišdorfské opantance

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohrubej múky 0,5 kg
  • dcl mlieka 4
  • kvasníc 30 g
  • cukru 1 KL
  • HR lúpaného prosa 1
  • cibule - dačo navrch - na dačo navrch potrebujeme 2 - 3
  • masti 1 PL
  • dcl mlieka 4

Postup

1 Z mlieka, kvasníc a cukru si vytvoríme kvások, ktorý zamiesime s múkou. Zarobené cesto necháme vykysnúť.
2 Vyformujeme pampúšiky, ktoré obalíme v prose. Necháme ich podkysnúť.
3 Pampúšiky uvaríme na pare.
4 Cibuľu upražíme do zlatista, porozdeľujeme na uvarené pampúšiky a zalejeme horúcim mliekom.

Mohlo by Vás zajímat

Opantance
Vodu necháme zovrieť, za stáleho miešania prisýpame hrubú múku, až vznikne hustá kaša. Kašu vyberieme na pomúčenú dosku, pridaním múky vypracujem...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...