Rajčata smažená v těstíčku
00:45
Postup
1 Pevná rajčata opláchneme, osušíme, nakrájíme na tlustší plátky, osolíme, opepříme, každý obalíme proužky šunky a upevníme ji párátky.
2 Z vajec, sýra, vína a mouky připravíme tužší těstíčko a necháme ho 1 hodinu odležet.
3 V něm dílky rajčat, obalené plátky šunky namáčíme a ihned smažíme v rozehřátém tuku.
4 Přílohy:
5 vařené brambory a přeléváme ochucenou tatarkou
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Slupku rajčat křížem nakrojíme a přelijeme je vařící vodou. Minutu blanšírujeme, potom rajčata prudce ochladíme a sloupneme slup...
· 00:30 · · 00:30
Komentáře