Rakott krumpli
Postup
1 Oloupat vejce a nakrájet je na plátky. Uvařit brambory ve slupce v osolné vodě do takřka měkka a nakrájet je na plátky.
2 Předehřát troubu na 180°C. Vymazat pekáček máslem a na jeho dno poskládat vrstvu brambor, osolit je a pokapat roozpuštěným máslem a posypat papriku. Na brambory poskládat proužky šunky a opakovat vrstvu brambor s máslem a paprikou. Další vrstva jsou vejce a opět vrstva brambor, máslo a paprika. Naposledy vrstva na kolečka nakrájené klobásky a vše pokrýt vrstvou brambor. Zalít zbývajícím máslem, posypat zbývající paprikou a rozetřít na vše kyselou smetanu.
3 Péct nepřikryté po 30min. a ihned podávat.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés: A krumplit héjastul sós vízben megfőzzük. A tojásokat hideg, erősen sós vízbe tesszük, felforraljuk, majd forrástól számítva 8-10 per...
01:00
A burgonyát héjában megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. A megtisztított parajleveleket megmossuk, kisebb darabokra tépdessük. Megforrósított...
01:00 · 01:15 ·
Elkészítése: A karikára vágott főtt burgonyát, csíkokra vágott füstölt sonkát, vékony szeletekre vágott póréhagymát rétegezzük egy margarinnal ki...
01:00 · 01:15 · · 00:50
Komentáře