Ražniči v kastrůlku
01:05
Postup
1 1. Krkovici nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potom plátky nakrájíme na nudličky. Na dno mísy dáme ořech másla, na to vrstvu masa, cibule, salámu a slaniny pokrájené na proužky. Rajský protlak přisolíme, opepříme a dochutíme pálivou paprikou tak, že to nebude skoro nepouživatelné, ale nebojte se toho.
2 2. Maso tímto jedem potřeme. Dáme další vrstvu masa. Masem vždy končíme, pokud byste chtěli dělat víc vrstev. Dáme do chladničky do druhého dne.
3 3. Potom pečeme ve středně teplé troubě asi 45 minut. Před doděláním zalijeme vínem.
4 Jako příloha: je výborná rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
Maso nakrájíme na menší plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a napichujeme ne jehlice střídavě s cibulí nakrájenou na kolečka a na plátky n...
·
Připravíme si marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme. Do mísy dáme olej podle potřeby kde vsypeme grilovací koření, prolisovaný česnek a trochu ...
· · 02:00
1. Maso omyjeme studenou vodou a osušíme. Kůži pečeně nařízneme ostrým nožem do kosočtverečků. Troubu předehřejeme na 175 °C.
2. Brambory olo...
· · 02:00 · 02:00
Komentáře