Řecké frapé
00:30
Postup
1 Americká limonáda
2 Na jednu sklenici potřebujeme porci malinového sirupu, asi 50 gramů kompotovaného ananasu, citrónovou šťávu (asi dva centilitry) i plátky citrónu, deci pomerančového džusu (lepší je ale čerstvě vymačkaný pomeranč) , deci a půl sodovky a led.
3 Do vysoké sklenice dáme několik kostek ledu, přilijeme malinový sirup, přidáme rozkrájené kolečko ananasu, potom opatrně přilijeme pomerančový džus a nakonec po skle dolijeme sodovkou tak, abychom zachovali barevné odstínění nápoje (červený sirup, oranžový džus, průhledná sodovka). Nakonec ozdobíme třemi tenkými plátky citrónu. Podáváme s vysokou limonádovou lžičkou.
4 Řecké frapé
5 Tento druh kávy je v létě velmi osvěžující a v posledních letech si z Řecka našel cestu (díky turistům) do celé Evropy. Frapé se může připravit sladké i hořké, s mlékem i bez, jak je komu po chuti.
6 Do vysoké (tři decilitry) sklenice dáme porci rozpustné kávy a zalijeme necelým decilitrem studené vody (pokud sladíte, přidejte do této fáze i krystalový cukr). Do směsi ponoříme metličku (buď speciální na frapé nebo na šlehání mléka do kapučína) a ušleháme pěnu. Měla by být hustá (zkouška při překlopení sklenice tam musí držet). Chceme-li frapé se smetanou, teď je čas ji tam přidat. Pak do sklenice vhodíme několik kostek ledu a dolijeme hodně studenou vodou. Podáváme s brčkem. Pozor, i když je to nápoj velmi osvěžující a lahodný, přece jen je to káva!
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve dáme do lednice dvě větší sklenice, aby byly dobře vychlazené.
Každý nápoj budeme připravovat zvlášť, aby nám mléko nezaneřádilo kuc...
00:10
Postup přípravy: Do vysoké vychlazené sklenice dáme kávu, cukr, 1 dcl vody, smetanu do kávy a vše rozmixujeme do husté pěny. Poté dolijeme vodu, ...
00:10 · 00:44
Postup přípravy: Ve vysoké sklenici všechny ingredience rozmixujeme, až vznikne bohatá pěna. Podáváme s oplatkou se lžičkou i slámkou k osvěžení ...
00:10 · 00:44 · 00:44
Pokud bude mléko řádně vychlazené, jistě vám ledová káva bude chutnat. Výhodou receptu je, že na tuto ledovou kávu nepotřebujete žádné speciální ...
00:10 · 00:44 · 00:44
Komentáře