Řecké masové jednohubky
Postup
1 Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí, vejcem a petrželkou je vmícháme do mletého masa. Směs pikantně osolíme a opepříme. Lžící nabíráme menší množství a mokrýma rukama vytvarujeme úhledné placičky. V pánvi rozpálíme lžíci másla se lžící oleje a opečeme maličké karbanátky. Oloupeme, nahrubo nastrouháme brambory a pikantně je okořeníme a smísíme s vejci. Ve velké pánvi rozpálíme 4 lžíce másla s 1 lžící oleje a usmažíme zlatavé bramboráčky, Omyjeme a rozčtvrtíme rajčátka. Rozebereme a opereme salát. Na každý bramboráček položíme list salátu, na něj karbanátek a rajčátko. Propíchneme párátkem a ozdobíme snítkou tymiánu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Pečivo namočíme do vody. Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vymačkáme přebytečnou tekutinu z pečiva a spolu s cibulí,...
01:00
Utřeme si pomazánkové máslo s taveným sýrem, přidáme sůl a prolisovaný česnek. Pomazánku zjemníme lžící majolky.
Bagetku nakrájíme na plátky a ...
01:00 · 00:25 ·
Z bagety zešikma nakrájíme tenké plátky. Potřeme je majonézou a položíme na ně kousek salátu a plátek uzeného lososa. Chlebíček pak dozdobíme noč...
01:00 · 00:25 · · 00:20
Postup přípravy: Mleté maso smícháme s kostičky cibule, prolisovaným česnekem a ostatním kořením, zakápneme sojovou omáčkou, popř. ještě osolíme ...
01:00 · 00:25 · · 00:20 · 00:44
Komentáře