Řecký gyros
Suroviny
na porce
- libového veprového masa 1 cibule 2 PL olivového oleje pepr sul paprika susený tymián cesnek 500 g
Postup
1 Příprava:
2 Maso nakrájejte na hranolky velké jako prst a dejte je do mísy. Cibuli oloupejte, prekrojte ji a nakrájejte ji napríc na pulkolecka. Smíchejte ji s masem, do mísy pridejte olej, pepr, sul, papriku, tymián a rozetrený cesnek, vse podle chuti. Gyros promíchejte, zakryjte a nechte marinovat pres noc v chladnicce.
3 Opékejte na suché pánvi za stálého obracení asi 10 minut
Mohlo by Vás zajímat
1. Pokrajame maso na pruzky
2. Dajte rozhorucit maso na velku panvicu
3. Nalejte do nej trochu oleja, vlozte maso a nechajte ho piect, aby dost...
· 00:45 ·
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme paličkou na maso. V hrnku rozmícháme olej s kečupem a polovinou balíčku koření Gyros. Touto směsí potřeme...
· 00:45 · · 00:45
Brambory omyjeme a zhruba 10 minut povaříme ve vodě. Řízky omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s kořením na gy...
· 00:45 · · 00:45 · 00:45
Česnek oloupeme a prolisujeme. Promícháme ho s kořením Gyros, pepřem, olejem a kečupem.
Vepřové plátky nakrájíme na dlouhé nudličky, promíchá...
· 00:45 · · 00:45 · 00:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře