Restovaná hlíva na šaláte
00:20velmi snadné
Suroviny
na porce
- hlivy 600 g
- cibuľa
- cesnak
- soľ
- korenie
- rasca
- olej
- cherry paradajky
- rôzne druhy listových šalátov (ľadový, lolo, rosso, biondo,čakanka)
- olivový olej
Postup
1 Cibuľu nakrájame na drobné kocky, hlivu na rezance. Cibuľu dáme
2 na rozpálený olej, pridáme tenké plátky cesnaku, rascu a nakrájanú hlivu.
3 Osolíme, okoreníme a restujme do mäkka. Šaláty umyjeme a natrháme
4 na menšie kúsky. Zamiešame dáme na tanier, pridáme cherry paradajky, pokvapkáme olivovým olejom. Na vrch pridáme hotovú hlivu.
Poznámka
38 Sk/osobaMohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Komentáře