Rezance zapekané s orechmi
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,76
- dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 8,4
- dgr,dcl,ks Škorica 0,32
- dgr,dcl,ks Orechy vlašské 6,8
- dgr,dcl,ks Cukor kryštálový 10
- dgr,dcl,ks Vanilkový cukor 0,6
- dgr,dcl,ks Lekvár jednodruhový 12
- dgr,dcl,ks Cestoviny 5-vaječné 32
- dgr,dcl,ks Maslo čerstvé 6
- dgr,dcl,ks Soľ 0,6
Postup
1 Rezance uvaríme v slanej vode, scedíme, prepláchneme vlažnou vodou. Premiešame ich rozpusteným maslom,
2 časť poukladáme do vymastenej nádoby, posypeme pomletými orechmi zmiešanými s cukrom, druhú vrstvu
3 rezancov potrieme lekvárom, posypeme škoricou a prikryjeme zvyškom rezancov. Všetko zalejeme v mlieku
4 rozhabarkovanými vajcami a zapečieme. Podávame ich posypané vanilkovým cukrom.
Poznámka
kJ/100gr 2495 Bielk. g 11,13 Tuky g 17,88 Cukry g 101,7 Vápnik mg 60,76 Vit.A 110,9 Vit.B1 0,1 Vit.C mg 0,65Mohlo by Vás zajímat
Pokud nám zbude hodně uvařených těstovin s klasickou rajskou omáčkou, tak je můžeme zužitkovat k večeři následujícím způsobem:
Uvaříme v trošc...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Uděláme těsto na palačinky, ze dvou vajíček a z víc než z půl litru mléka, a neoslazené, jen trochu osolené. Palačinky děláme slabší, a neosmažím...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Komentáře