Řízek z Vizovic
Suroviny
na porce
- plátků vepřové kýty 6
- sůl
- česnek
- hladká mouka
- olej
- předem připravené těsto na bramboráky
Postup
1 Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme česnekem a necháme 3 hodiny v chladnu odležet. Poté maso máčíme v řidším bramborákovém těstě a v rozehřátém oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem. Samozřejmě, že jako aperitiv podáváme slivovicu z Vizovic.
Mohlo by Vás zajímat
Plátky ŠMAKOUNA potřeme sardelovou pastou a zvolna osmažíme po obou stranách.
Usmažené plátky posypeme sýrem nebo je pokryjeme plátky sýra a nec...
00:10
Řízky naklepeme,osolíme a opepříme, poklademe šunkou, nivou, nadrobno nakrájeným pórkem a žampiony.Maso stočíme, sepneme a obalíme nejprve v těst...
00:10 · 01:00
Lisovanou šunku nakrájíme na silnější plátky, posypeme strouhaným křenem, přeložíme a obalujeme v klasickém trojobalu jako řízky. Poté rozehřejem...
00:10 · 01:00 · 00:35
Řízky mírně naklepeme, osolíme a okořeníme. Vložíme do olejem velmi slabě vytřeného pekáčku, na každý řízek položíme asi 3 kolečka salámu, 2 plát...
00:10 · 01:00 · 00:35 · 01:00
Komentáře