Řízky falešné
Postup
1 Maso s cibulí umeleme, osolíme, okořeníme, přidáme půlku vajíčka. Brambory nastrouháme, smícháme s moukou a zbytkem vajíčka, vypracujeme těsto, rozdělíme na 10-12 kusů, každý kousek vyválet na obdélník, přidáme masovou směs, přehneme, okraje stlačíme k sobě a obalíme jako řízek. Osmažíme.
Mohlo by Vás zajímat
- maso osolíme a do plátků zaklepeme strouhanku, obalíme je v hladké mouce a
nakonec v rošlehaných vajíčkách
- takto připravené řízky osmažíme...
00:50 ·
Postup přípravy: V kastrolu (papiňáku) rozpustíme špek a opražíme plátky zeleniny. Vyndáme, opečeme maso, přidáme zeleninu, koření, plátky citrón...
00:50 · · 00:44
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...
00:50 · · 00:44 · 00:30
Ze středu odblaněné svíčkové nakrájíme řízky silné asi 4-5 cm, dlaní naklepeme, sformujeme do úhledného tvaru a na rozpáleném oleji zprudka opeče...
00:50 · · 00:44 · 00:30 · 00:30
Komentáře