Rizoletky

Vepřové maso

0 hodnocení00:35

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

80
g
hladkej múky
2
vajcia
250
ml
mlieka
2
lyžice
oleja
soľ
pažitka
400
g
uvareného bravčového mäsa
1
cibuľa
soľ, korenie, mleté nové korenie
2
lyžice
oleja
2
kocky
MAGGI Bylinky Cesnak a petržlen
strúhanka a hladká mouka na obalenie
2
vajcia

Postup

1 Z múky a mlieka urobíme cestíčko, pridáme vajce, štipku soli, nasekanú pažítku a rozmiešame. Cestíčko necháme 15 minút odpočinúť. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a postupne upečieme 8 tenkých palaciniek. Uvarené mäso namelieme najemno. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, okoreníme a krátko podusíme. Upečenú palacinku potrieme pripravenou zmesou, zabalíme a obalíme v trojobale a vo vyššej vrstve oleja smažíme dozlatista.