Rjazana zelenina
Postup
1 Rajčata umyjeme a nakrájíme na drobné kousky. Mrkev oškrábeme, umyjeme a nařežeme ´kudrnatým´ nožem. Zelí nakrájíme na silné plátky. Všechnu zeleninu zamícháme. Suroviny na marinádu zamícháme a zahřejeme do varu. Nakrájenou zeleninu zalijeme. Ihned dáme marinádu se zeleninou na mírný oheň, aby se zelenina zahřívala, ale nesmí vřít. Při zahřívání musíme zeleninu míchat. Přidáme celer, nové koření a zeleninu naplníme do teplých sklenic. Zaléváme marinádou a obrátíme dnem vzhůru. Ponecháme asi 12 hodin.
Mohlo by Vás zajímat
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
Zeleninu (mrkvu, zeler, petržlen,...) očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (slzičky), dobre presolíme a premiešame. Natlačíme do sklenenej ...
· 00:30 ·
Vše umeleme na masovém strojku, smícháme se solí. Napěchujeme do skleniček, zavíčkujeme.
· 00:30 · · 00:40 ·
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na hrubo, mrkev na kolečka (2 mm), kapie na proužky, celer na plátečky (2 mm), nať na lístečky. Vše zamícháme s č...
· 00:30 · · 00:40 · ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře