Rohlíčky banketky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Kvásek: smícháme teplejší mléko, kvasnice, špetku cukru a necháme kvasit (asi 15 min.).
2 Těsto: mouku, máslo, sůl a kvásek vymícháme v tužší těsto (tak, aby se dalo válet) a necháme asi 30-45 minut v teple kynout. Z kousků těsta pak vyválíme kruh. Placku (hrubší) a rozkrájíme na trojúhelníčky, které potom stáčíme od širšího konce. (Jednotlivé trojúhelníky můžeme potřít kečupem a na ně položit anglickou slaninu, salám, uzené, cibuli, sýr nebo nic. Prostě podle chuti a fantazie). Hotové pak pokládáme na vymaštěný plech nebo pečící papír a potřeme žloutkem rozšlehaným s troškou mléka. (Můžeme ještě posypat strouhaným sýrem, grilovacím kořením, oregánem, kmínem, mákem, sezamovými semínky - dle chuti). Pečeme v troubě asi 20 minut při 175 °C.
3 Nebo nasekám nadrobno cibuli, salám (poličan, paprikáš, šunku), olivy a smíchám s kečupem, oregánem, chilli a dělám malé pizzy, koláčky či šátečky.
Mohlo by Vás zajímat
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 0,5 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
Postup přípravy: Z mléka, cukru, trochy mouky a droždí připravíme kvásek. Po vykynutí ho smícháme s moukou, tukem, vejcem, solí a vypracujeme tuž...
· 00:44
Postup přípravy: Mouku nasypte na vál a posolte. Do důlku dejte změklé máslo pokrájené na malé kousky. Ocet přidejte do vody, postupně přilévejte...
· 00:44 · 00:44
Ze všech přísad vypracujeme na vále hladké těsto (neděláme kvásek, kvasnice jen rozdrobíme). Necháme 1/2 hodiny odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, ...
· 00:44 · 00:44 · 03:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře