Rozcuchaná nevěsta

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrubé mouky 400 g
  • vařených brambor 1 kg
  • jablek 1 kg
  • máslo (na vymazání pekáčku)
  • cukr na posypání dle chuti
  • skořice 3 lžičky
  • roztaveného másla 2 lžíce
  • vejce 1
  • mléka 100 ml
  • svazeček meduňky (na ozdobení)

Postup

1 1. Uvařené brambory oloupeme. Hrubou moukou vysypeme na vál a po částech do ní nastrouháme vařené brambory, které prosypáváme moukou tak, aby z brambor vznikla drcenka. Jablka oloupeme, vypíchneme jadřince a nakrájíme je na kolečka.
2 2. Pekáček důkladně vymažeme máslem a střídáme vrstvy brambor s moukou a jablek, které vždy podle chuti zasypeme cukrem a skořicí. Poslední vrstvu tvoří jablka, která zakapeme máslem. V misce rozkvedláme vejce s mlékem a pokrm přelijeme. V troubě předehřáté na 190 stupňů pečeme asi 40 minut do červena.
3 3. Rozcuchanou nevěstu rozkrájíme na porce a na talíři ozdobíme lístky meduňky.

Mohlo by Vás zajímat

Rozcuchaná nevěsta
1. Uvařené brambory oloupeme. Hrubou moukou vysypeme na vál a po částech do ní nastrouháme vařené brambory, které prosypáváme moukou tak, aby z b...
01:00
Rozcuchaná nevěsta
Postup přípravy: Vychladlé brambory nastrouháme a lehce promícháme s moukou, 2 vejci a solí. Do vymazaného pekáče dáme 0,333333333333333 brambor,...
01:00 · 00:44