Rybářská ucha
Postup
1 Drobné ryby očistíme, vykucháme a uvaříme ve vodě. Vývar procedíme, přidáme krájené brambory, celé hlavičky drobné cibule, na kousky nakrájené ryby a vaříme asi 30 minut. Během varu sbíráme na povrchu vzniklou pěnu. Deset minut před dovařením přidáme celý pepř, bobkový list a osolíme. Do hotové polévky přidáme máslo. Uchu podáváme s kousky, ryby, brambor a cibule a sekanou zelenou natí.
Mohlo by Vás zajímat
Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Natě opereme, osušíme a nasekáme. Papriku rozpůlíme, zbavíme jádřince a semínek a nakrájíme na kousky.
...
01:30 ·
Ryby si očistíme, příčně překrájíme, naskládáme do hrnce a dokola je pokryjeme cibulí pokrájenou na kolečka. Přidáme petrželovou a celerovou nať,...
01:30 · · 01:15
Postup přípravy: Drobné ryby očistíme, vykucháme a uvaříme ve vodě. Vývar procedíme, přidáme krájené brambory, celé hlavičky drobné cibule, na ko...
01:30 · · 01:15 · 01:00
Do hrnce dáme olej, přidáme pokrájenou cibuli, česnek a necháme osmahnout. Potom přidáme brambory a mrkev na kostičky, pokrájená rajčata a zalije...
01:30 · · 01:15 · 01:00
Komentáře