Rychlé plněné trubičky

0 hodnocení00:01
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlladké mouky 300 g
  • rostlinného tuku nebo másla 250 g
  • 5-6 lžic kysané smetany
  • žloutky 2
  • soli špetka
  • SNÍH:
  • bílky 3
  • moučkového cukru 180 g

Postup

1 1. Z mouky, tuku, smetany, žloutku a soli vypracujeme večer těsto, které dáme do mikrotenového sáčku a necháme na chladném místě celou noc odležet.
2 2. Ráno vyválíme na pomoučeném válu do obdelníku na sílu asi 5mm a potřeme rošlehaným vejcem.
3 3. Krájíme pásky dlouhé asi 20cm a 2cm široké. Navineme je na plechové trubičky, potřeme vejcem a dáme péct.
4 4. Upečené trubičky opatrně stáhneme. A po vychladnutí plníme sněhem. Trubičky pocukrujem.
5 5. Sníh: bílky s cukrem šleháme nad parou do zhousnutí.

Mohlo by Vás zajímat

Trubičky
Umíchat a nechat hodinu odležet. (asi 28 trubiček)
Plněné rohlíčky
Zaděláme těsto, plníme do formiček. Vychladlé plníme krémem.
Oříškové rohlíčky plněné
Zaděláme těsto, vykrájíme rohlíčky a pečeme. Spojujeme krémem a poléváme polevou.
Medové trubičky
Vypracujeme hladké těsto, rozválíme na tenkou placku. Vykrajujeme kolečka a natáčíme je na malé trubičky. Upečeme je a ještě teplé stáhneme. Po v...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...