Rychlovka - Smažená NIVA zabalená ve slanině
Postup
1 Nepříliš zralý sýr nakrájíme na plátky - silné asi 1cm, zabalíme je do tenkých plátků slaniny a upevníme párátkem. Vejce rozšleháme s mlékem, solí a hl.moukou na hustší-tekoucí těstíčko. Zabalený sýr omočíme v těstíčku a ihned osmažíme dozlatova.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Nastrouhaný sýr smícháme s vejci a moukou. Ochutíme česnekem, natěmi a podle potřeby zahustíme strouhankou. Tvarujeme menší karbanátky a smažíme...
·
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Komentáře