Rychlý gulášek
00:40
Postup
1 Příprava:
2 Maso nakrájíme na menší kostky, špek na drobné kostičky. Špekem vyložíme dno kastrolu, na něj navrstvíme polovinu masa, osolíme je, vydatně poprášíme sladkou i pálivou paprikou, pokryjeme vrstvou jemně nakrájené cibule a opět navrstvíme špek, maso, obojí papriku, sůl a cibuli.
3 Pomalu dusíme přikryté pokličkou až je maso měkké. Odpařenou šťávu doplňujeme vývarem nebo vodou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s chlebem nebo pečivem. A jisto jistě budeme mít potom žížu :)
Mohlo by Vás zajímat
1. Plátky masa rozklepeme do šířky a osolíme a opepříme po obou stranách
2. Slaninu nakrájíme na nudličky, dáme do misky
3. Mrkev a celer očist...
01:00 ·
Nikde nevidím mouku?A právě profesionální kuchaři mouku do gulášů používají.Na hodně tuku (sádlo,lůj olej) se udělá běžný cibulový základ,přidá s...
01:00 · · 02:00
Nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme na kostky nakrájený bůček, orestujeme, přidáme kmín, sůl, utřený česnek, protlak, zalijeme polovinou vody ...
01:00 · · 02:00 · 01:30 ·
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, zaprášíme paprikou, krátce zpěníme, vložíme nakrájené maso, za stálého míchání osmahneme, osolíme, opepříme,...
01:00 · · 02:00 · 01:30 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře