Sajt - pofonegyszerűen
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
- Sajt - pofonegyszerűen
-
Hozzávalók:
- # 5 liter tej (a házi tej a legjobb)
- # 4 csapott kanál só
- # 1,5 dl 10 %-os ecet 10
- # Fűszerek: petrezselyem, kapor, paprika, stb
Postup
1 Elkészítés: A tejet felforraljuk, levéve a tűzről pár perc várakozás után belekavarjuk a sót, majd újból felforraljuk. Mikor forr, beletesszük az ecetet, kavargatjuk, és utána lecsöpögtetjük, vagy szűrőre szedjük. Mikor kihűl, hűtőben tároljuk. Mindennek jó: reszelni, rántani stb.
2 Megjegyzés:
3 Én kevesebb ecetet adok hozzá, akkor is finom, ízesíteni lehet szinte mindennel. Lehet kolbászos, sonkás, zöldséges stb. Én natúr szeretem a legjobban! :-)))
4 -----------------------------------------
5 kipróbáltam a hétvégén 2 liter tejből, isteni finom lett, ajánlom mindenkinek 2005-07-11 14:27:16 {vorosr}
6 Az 5 liter jó házitejből kb 90 dkg - 1 kg túró lesz. 2004-06-28 21:16:03 {szakacs2}
7 A hozzavaloknal megadott mennyisegbol mennyi sajt lesz vegul? 2004-06-20 10:42:43 {ancsuri}
8 Többször készítettem az utóbbi napokban. Az a lényeg, hogy jól forrjon a sós tej, amikor beleöntöd az ecetet. Ha összekapta, azonnal le kell venni a tűzről,kicsit még kavargatni, akkor gyenge marad, és ízesítés után, vagy natur is összáll.Rögtön nem szűröm le, állni hagyom addig míg langyos nem lesz.
9 Így biztosan sikerül! 2004-06-06 22:27:44 {szakacs2}
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés: Forrásban lévő fazék vízbe teszem a sajtot, lefedve 30-35 percig főzöm. Ha már puha a sajt, leszűrőm, lisztezett gyúródeszkán kinyújt...
01:00 ·
Előkészítése: a sajtszeleteket vékony csíkokra vágom, és a felét egy lapos tűzálló tálra terítem. A tojásokat egyenként felütve úgy rakom a sajt ...
01:00 · · 00:30 ·
ELKÉSZÍTÉS
A rizst négyszeres mennyiségű sós vízben puhára főzzük. Az apróra vágott hagymát és a zúzott fokhagymát az olajban megfuttatjuk, m...
01:00 · · 00:30 · · 01:10 ·
ELKÉSZÍTÉS
A hagymát vékonyan felkarikázzuk. A pórénak csak a fehér részét használjuk, azt vékonyan felkarikázzuk. Az összes hagymát a vajban ...
01:00 · · 00:30 · · 01:10 · · 01:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře