Salámová pomazánka
Suroviny
na porce
-
Potraviny:
- Gothaje, 2 cibule, 4 kyselé okurky, 2 vejce (uvařená natvrdo), majonéza, 2 lžíce kečupu, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 1 lžíce worcesteru, 2 lžičky cukru, 1 lžička chilli (spíše méně) 20 dkg
Postup
1 Postup:
2 Směs: smícháme kečup, hořčici, olej, ocet, worcester, cukr a chilli. Necháme to lehce provařit (pouze aby se spojil olej s ostatními ingrediencemi) a dáme to vychladit. Do vychladlé směsi přidáme majonézu.
3 Mezitím si nakrájíme cibuli se salámem (na tenké asi dvou centimetrové proužky), vejce s okurkou nastrouháme. Všechno smícháme a přidáme vychladlou směs. Vše dobře promícháme, popřípadě dochutíme.
4 Dáme alespoň na jednu hodinu vychladit do lednice.
5 Přílohy:
6 bílé pečivo (nejlépe rohlík)
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře