Salátová srdíčka s kokteilovou omáčkou
Postup
1 1. Salát očistíme a rozpůlíme, vnější listy odstraníme. Velké hlávky rozkrojíme na čtvrtky, potom stačí 1 hlávka pro 4 osoby. Omyjeme a osušíme v utěrce.
2 2. Žloutek rozkvedláme s kořením a kořeněnými omáčkami a po lžících přidáme olej.
3 3. Vymícháme v tuhou majonézu a osolíme. Salát dáme na talířky, přelijeme omáčkou a podle chuti ozdobíme ovocem,například kousky ananasu nebo kompotovanými višněmi.
4 4. Vhodná příloha: toasty nebo malé housky s máslem, malé kousky másla servírujeme v miskách.
5 5. Tip: hlávkový salát lze nahradit ledovým salátem, salátem Batavia, čínským zelím nebo čekankou.
Mohlo by Vás zajímat
Rozmělníme žloutky z vajec vařených natvrdo, rozmícháme s hustou majonézou a kečupem, ochutíme worcestrovou omáčkou a solí. Stříkáme na poloviny ...
·
Zeleninu opereme a očistíme. Jarní cibulku nakrájíme na velmi tenká kolečka, mrkev jemně nastrouháme. Smetanu zahřejeme a namočíme do ní toustový...
· · 01:00 ·
Špenát zbavíme vadných listov, odkrojíme korienky a listy dobre umyjeme. Vložíme na pol minúty do vriacej vody, scedíme, prelejeme ľadovou vodou,...
· · 01:00 · · 01:00
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné proužky. Rajčátka omyjeme a přepůlíme, salátovou okurku a ředkvičky očistíme ...
· · 01:00 · · 01:00 · 00:20
Komentáře