Salpicon

Hovězí maso

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
předního hovězího na guláš 500 g
grepu - šťáva z 0,5
cibule 2
feferonka 1
nasekané máty peprné 1 lžíce
sůl

Postup

1 Postup přípravy: Maso uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Studené maso rozkrájíme na malinké kousky a dáme do misky. Přidáme jemně nasekanou cibuli, mátu a drobně nakrájenou feferonku. Vše zalijeme grapefruitovou šťávou, osolíme a dobře promícháme. Necháme vychladit a podáváme.