Šalvia lekárska
Postup
1 V minulosti sa oslavovala pre schopnosť predlžovať život. Má
2 výraznú korenistú, mierne horkú chuť. Je silne aromatická. Používame
3 ju iba v čerstvom stave, inak sa zvýrazní jej aróma.
4 K čomu sa hodí pri varení: Vhodná
5 je k teľacine, pečeni, divine, rybám a cestovinám.
6 Aké má účinky: Lieči bolesť v krku, zlé trávenie a hormonálne problémy.
7 Povzbudzuje mozgovú činnosť.
Mohlo by Vás zajímat
Švajčiarsky lekár Paracelsus ju nazval „elixírom života". Príjemná
osviežujúca chuť byliny pripomína chuť citróna. Chýba jej však typická kyslos...
Komentáře