Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingrediencie:
  • 330
  • g
  • ryže
  • 1
  • lyžica
  • rastlinného tuku
  • 250
  • g
  • šampiňónov
  • 1
  • pór
  • 1
  • lyžica
  • masla
  • soľ
  • korenie
  • 1
  • štipka
  • provensálskeho korenia
  • redkvičky
  • červená paprika
  • 1
  • kocka
  • MAGGI Zlatý Hríbový bujón

Postup

1 Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme maslo a pokrájané šampiňóny na ňom urestujeme. Umytý pór očistíme odkrojíme zelené listy a korienky a nakrájame na kolečka. Pór pridáme k urestovaným šampiňónom a ešte chvíľu dusíme. Do uvarenej ryže potom opatrne zamiešame šampiňóny s pórom, štipku korenia a provensálskeho korenia, podľa chuti dosoliť. Redkvičky umyjeme, a rozkrájame na tenké kolečka. Papriku očistiť a umyť, pokrájať na tenké prúžky.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2147 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Pečená hlíva ústřičná
Troubu předehřejeme na 200°C. Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku. Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
 · 00:40 · 
Houbový guláš 1
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
 · 00:50 · 
Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Houbové řízky
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...