Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
00:50
Postup
1 Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme maslo a pokrájané šampiňóny na ňom urestujeme. Umytý pór očistíme odkrojíme zelené listy a korienky a nakrájame na kolečka. Pór pridáme k urestovaným šampiňónom a ešte chvíľu dusíme. Do uvarenej ryže potom opatrne zamiešame šampiňóny s pórom, štipku korenia a provensálskeho korenia, podľa chuti dosoliť. Redkvičky umyjeme, a rozkrájame na tenké kolečka. Papriku očistiť a umyť, pokrájať na tenké prúžky.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2147 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Komentáře