Sandokanovo oko
Suroviny
na porce
- Nepečené cukroví
- tvořené se ze třech směsí
- které postupně dáváme do papírových košíčků. Vzniknou trojbarevné
- chuťově vynikající košíčky. Na první pohled složité
- ale ve skutečnosti velmi jednoduché a rychlé
-
Suroviny:
- Kokosová směs
- x 100% tuk 1
- dag cukru 5
- kokosu 2 lžíce
- a 0,5 lžíc sušeného mléka nebo sušené smetany 1
- Ořechová směs
- 0
- balíčku100% tuku 5
- dag ořechů 5
- vejce 1
- dag cukru 5
- trochu vařícího mléka
- Čokoládová směs
- a 0,5 lžíc kakaa 2
- x 100% tuk 1
- dag cukru 5
- vanilkový cukr 1
Postup
1 Cukr, kokos a sušené mléko smícháme. Ve vodní lázni rozpustíme tuk a smíchané ingredience do něj vsypeme. Do papírového košíčku dáme 1 polévkovou lžící této směsi a necháme ztuhnout.
2 Ořechy smícháme s cukrem a spaříme mlékem. Přidáme vejce a tuk, vše ve vodní lázni chvíli mícháme. Této směsi dáme opět 1 polévkovou lžíci na kokosovou hmotu a necháme zatuhnout.
3 Ve vodní lázni rozpustíme tuk. Vmícháme kakao smíchané s cukrem a vanilkovým cukrem. Této směsi dáme opět 1 polévkovou lžíci na ořechovou směs. Do této nezatuhnuté hmoty můžeme dát višeň namočenou v rumu nebo lískový ořech.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Suroviny na hmotu se rozmíchají v páře. Ingredience na nádivku se smíchají. Suroviny na polevu se nahřejí a smíchají. Na dno umě...
00:44
Komentáře