Sárgabaracklepény
snadné
Suroviny
na porce
- Elkészítése: 15 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg cukorral meg 3 tojássárgájával, hozzáadunk egy csomag sütőport, és azzal jó simára keverjük. Belekeverünk egy csomag vaniliás cukrot (vagy 1 citrom reszelt héját), 20 dkg lisztet, és a tojások kemény h
- abbá vert fehérjét. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, vékonyan meghintjük finom zsemlemorzsával, ráfektetünk hámozott, félbevágott sárgabarackokat magházukkal lefelé, és az egészet meghintjük porcukorral, amelybe ugyancsak vaniliás cukrot keverünk
- Megjegyzés: Sárgabarack helyett készíthetjük őszibarackkal, ringló-szilvával, szilvával, de akár málnával, eperrel vagy szőlővel is.
Postup
1 Elkészítése: 15 dkg margarint habosra keverünk 20 dkg cukorral meg 3 tojássárgájával, hozzáadunk egy csomag sütőport, és azzal jó simára keverjük. Belekeverünk egy csomag vaniliás cukrot (vagy 1 citrom reszelt héját), 20 dkg lisztet, és a tojások kemény habbá vert fehérjét. Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük, vékonyan meghintjük finom zsemlemorzsával, ráfektetünk hámozott, félbevágott sárgabarackokat magházukkal lefelé, és az egészet meghintjük porcukorral, amelybe ugyancsak vaniliás cukrot keverünk. Forró sütőbe, de csak mérsékelt tűznél sütjük, majd a tepsiben hagyjuk kihülni, és kockákra vágva rakjuk tálra.
2 Megjegyzés: Sárgabarack helyett készíthetjük őszibarackkal, ringló-szilvával, szilvával, de akár málnával, eperrel vagy szőlővel is.
Komentáře