Šči komsomolky Valji

Šči komsomolky Valji
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařeného hovězího masa 200 g
  • hlávkového zelí 200 g
  • másla 40 g
  • mrkve 2
  • petržel 1
  • cibule 1
  • pórek 1
  • rajčata 3
  • bobkové listy 2
  • stroužek česneku 1
  • vývaru z hovězího masa 1,5 l
  • kysané smetany 4 lžíce
  • sůl

Postup

1 Do vroucího vývaru přidáme na nudličky nakrájené zelí a vývar znovu uvedeme do varu. Mezitím osmahneme na rozpáleném másle na nudličky nakrájenou mrkev, petržel a cibuli. Přidáme tuto zeleninu spolu s drobně nasekaným pórkem a bobkovým listem do vývaru, osolíme a vaříme asi 25 minut. Pak vložíme na kousky nakrájené hovězí maso, na osminky nakrájená rajčata a povaříme zhruba pět minut.
2 Smetanu si dává každý sám u stolu.

Poznámka

recept z Ruska

Mohlo by Vás zajímat

Šči z kysaného zelí
Postup přípravy: Do vroucí vody dáme vařit maso. Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s masem doměkka. Zvlášť osmažíme na tuku pokrá...
00:44
Šči s brambory
Postup přípravy: Dobře očištěný a omytý pórek a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky a mírně osmahneme na másle. Zeleninu zasypeme moukou a ješ...
00:44 · 00:30
Šči komsomolky Valji
Do vroucího vývaru dáme na nudličky nakrájené zelí a vývar znovu uvedeme do varu. Mezitím osmahneme na rozpáleném másle na nudličky nakrájenou mr...
00:44 · 00:30
Šči z kysaného zelí
Do vroucí vody dáme vařit maso. Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s masem doměkka. Zvlášť osmažíme na tuku pokrájenou zeleninu a ...
00:44 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...