Sedliacke krumple

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • zemiakov 1 kg
  • • 50 g údenej slaniny
  • • 150 g údeného mäsa
  • • cibuľu
  • • soľ
  • • mleté čierne korenie
  • • 200 ml kyslej smotany
  • vajcia - • 2 - 3

Postup

1 Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na kolieska. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky a spolu s pokrájanou cibuľou opečieme. Potom pridáme na malé kúsky pokrájané mäso alebo na kolieska pokrájanú klobásu, ktorú osolíme, okoreníme a dobre so
2 zemiakmi premiešame. Túto zmes dáme na pekáč alebo do
3 vyhriatej rúry a nakoniec ju zalejeme smotanou, v ktorej
4 sme rozšľahali vajcia, a ešte dopečieme.

Mohlo by Vás zajímat

Plnený chlebík & Sedliacke fondue
Z pecňa chleba odkrojíme vršok, vydlabeme vnútro a zatiaľ odložíme. Slaninu - môže byť hoci aj oravská, alebo dobrá domáca - pokrájame na kostičk...
00:20 · 
Sedliacke fondue
Na chlebe vykrojíme okrúhly otvor a chlieb vydlabeme aby ostala asi 2 cm hrubá stena. Slaninku nakrájame na drobné kocky a stopíme. Masťou zo sla...
00:20 ·  · 00:35 · 
Hovädzie hašé
Na masle speníme pokrájanú cibuľu, posypeme ju múkou a pripravíme svetlú zápražku. Posolíme, prikoreníme a pridáme posekané bylinky. Zalejeme mli...
00:20 ·  · 00:35 · 
Sedliacke zemiakové lángoše
Do múku pridáme soľ, žĺtka, vajce a nastrúhané zemiaky, zmiešame s kváskom a vlažným mliekom, vymiešame a necháme vykysnúť ? hodiny. Langoše vysm...
00:20 ·  · 00:35 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...