Shitake na kari
00:45snadné
Postup
1 Na rozpálenou pánev dáme houby, mrkev nakrájenou na proužky, jarní cibulku, osolíme, přidáme kari, koriandr a sojové výhonky. Přelijeme zeleninovým vývarem a nakonec přidáme trochu sojovky a pepře. Necháme 2–3 minutky povařit a nakonec do směsi vmícháme bílý smetanový jogurt. Shitake na kari podáváme s vařenou rýží.
Poznámka
BABICOVA KUCHAŘKA - 7. díl – Houby Houbové speciality za minutu na vašich stolech. Co vás naučí Jiří Babica? Houby Shitake – to musíte zkusit! Jiří Babica vám ukáže, jak na ně.Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře